Anason Nedir ve Neye iyi Gelir?

Latince ismi, “Pimpinella anisum” olarak bilinen anason bitkisi ilaç sanayinde ve bitkilerle alternatif tedavilerde kullanılmaktadır.

anasonNemli bölgelerde ve güneş ışığının güçlü olduğu bölgelerde yetişen anasonun boyu 50-75 cm arasıda değişebilmektedir.

Şemsiye şeklinde bir yapıya sahip olan anasonun yetiştirilmesinde en önemli nokta nem ve güneştir.  Nemin ve güneşin bol olduğu yerlerde bitki mükemmel bir şekilde büyüyüp boy atabilmektedir.

Anasonun İçeriği

İçeriğinde B vitamin komplekslerinin hepsini barındıran anason, C vitamini açısından da zengindir.

Kalsiyum, demir, kükürt ve potasyum gibi mineraller açısından da zengin olan anason, aromatik yağlar bakımından da zengindir.

Kokulu bir bitki olan anason rakı yapımında da kullanılıp, rakıya kendine has bir koku vermektedir.

Anasonun Tedavi Edici Özellikleri

Anason neye iyi gelir diye soracak olursanız size anasonun faydalarının sayısız olduğunu söylemeliyiz.

Balgam sökücü, mide ağrılarını giderici, pankreas sağlığına iyi gelen bir bitki olan anason iyi bir spazm gidericidir. En çok da sindirim sistemi sağlığına iyi gelmektedir.

Anason Hangi Sektörlerde Kullanılır?

Hoş kokusuyla bir çok sektörde kullanılan anason ekonomik anlamda da değerli bir bitkidir.

Birçok içeceğin yapımında kullanılan bu bitki hem tat verici hem de koku verici bir bitkidir.  Her ne kadar bizler yemeklerimizde anasonu kullanmasak da yemeklere de güzel bir tat verdiği söylenmektedir.  Bazı güzellik salonlarında da anason ile cilt bakımı seansları yapılmaktadır.

Yeni anne olmuş bayanların bir kısmı sütünün az gelmesinden şikâyetçidir. Anason süt yapan bitkilerden biridir.  Süt yapımını hızlandıran bir bitki olan anason migrene, öksürüğe, astıma, romatizmaya, iyi gelmektedir.

Ayrıca anason afrodizyak bitkilerden biridir. Cinsel isteği arttıran en iyi bitkilerden biri anasondur.

Yazımızın bu kısmında ise, sizlere anason ile yapacağınız faydalı bitki çaylarının nasıl yapıldığını ve anasonun nelere iyi geldiğini detaylı bir şekilde sunacağız.

anason çiçeği

Anason Neye iyi Gelir?

Sütünüz azsa anason sütü arttıran bitkilerdendir.

Mide şişkinliğine iyi gelir,

Bağırsak ve midenizde gaz oluşuyorsa anason çok iyi gelecektir.

Cinsel isteği artıran bir bitkidir.

İştah açan bitkidir.

Mide bulantısına iyi gelen anason, ishale de iyi gelmektedir.

İçeriğinde ihtiva ettiği anethol sayesinde, sinirlenmenizi engelleyip, sizi sakinleştirir.

Anason migren ağrılarına da iyi gelmektedir.

Zihinsel yorgunluğa da iyi gelir.

Öksürüğe iyi gelen anason, nefes darlığı, astım ve bronşite bağlı şikayetleri azaltır.

Kan dolaşımı güçlendiren anason çarpıntılara iyi gelir.

Anason Meyvesi ile Yapılan Çay

Bir su bardağı kaynayan suyun içerisine 2 çay kaşığı kadar ezilmiş anason meyvesini atın. Hemen ardından karışımı 2-3 dakika boyunca kaşık yardımıyla karıştırın.

Daha sonra ocağı kapatın. 20 dakika kadar demlenmesini bekleyin.  Yemek yemeden 1 saat kadar önce 1 çay bardağı bu çaydan için.

Anason meyvesi çayı, hazımsızlığa iyi gelir. Ayrıca yeni annelerin bebeklerinde gaz oluşmasını engeller. Karın ağrılarını giderir. Bebeğin uykusunu getirir ve bebeğin rahat bir uyku çekmesini sağlar.

Bu karışımı en fazla 5 saat bekletebilirsiniz. Bu yüzden taze taze tüketmeye özen gösterin. Aksi takdirde çayınız bozulur ve zararlı bir hal alabilir.

Anason Tohumu ile Yapabileceğiniz Çay

Yine kaynayan 1 su bardağı suyun içine 1 çay kaşığından biraz az anason tohumu atın. Yarım dakika kadar kaynatın.  Daha sonra ocağı söndürün. 5-10 dakika demlensin. Yemeklerden sonra anason tohumu çayını için.

Bu çay da geçmeyen inatçı öksürüğe, astıma ve hazımsızlığa iyi gelmektedir.

Anasonun Köklerinden Yapılan Çay

Mutfak terazinizle anason köklerini 30 gram kadar tartın. Yarım saat boyunca 1 litre kadar suyun içinde iyice kaynatın. Daha sonra kapatın. Demlensin.

Adet dönemi ağrılarına anason kökü çayı iyi gelmektedir.

ÖNEMLİ NOT:

  • Hamileyseniz anasonu hiçbir şekilde tüketmeyin.
  • Anasonu aşırı tüketmeyin. Ayrıca günde 5 gramdan fazla tüketmek, vücuda zarar verir. Bu zararlar: geçici görme bozukluklar, algılama güçlükler, reflekslerin yavaşlaması ve sürekli uyuşukluk olarak tanımlanabilir.
  • Anason dikkatli tüketilmesi gereken bir bitkidir. Doktorunuza danışarak anasonu tüketebilirsiniz.

Yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir