Ejder Meyvesi (Pitaya) Neye iyi Gelir?

Ejder Meyvesi şimdiye kadar ülkemizde pek bilinen bir meyve değildi. İlk olarak 2014 yılında Antalya’ da ekilen ejder meyvesi geçtiğimiz günlerde haber bültenlerinde adından yine söz ettirdi. Antalya’ dan sonra Mersin’ de de ziraat mühendisi pitayabir hanımefendi tarafından yetiştirilmeye başlanan meyve, bölgenin iklimine uyum sağladı.

Diğer adı “Pitaya” olan ejder meyvesi önümüzdeki günlerde market raflarında yer bulacak gibi görünüyor. Tanesi 11 lira 15 lira arasında satılan ejder meyvesinin sağlığa iyi geldiğini de söyleyebiliriz.

Bu makalede ejder meyvesinin faydaları ve ejder meyvesi neye iyi gelir gibi önemli soruların cevaplarını sizlerle paylaşacağız.

Anavatanı  Güney Amerika ve Asya olan meyve, pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve pitahaya ismiyle de nitelendiriliyor.

Dışı pembe renkli yeşil yeşil yaprakları olan ejder meyvesinin içi de 2 renk olabiliyor. İçi kırmızı ve pembe olan ejder meyvesi kesildiğinde içinde susamı andıran çekirdeklerle karşımıza çıkıyor. Kivi gibi çekirdekleriyle birlikte yenen pitaya sağlığa da çok faydalı bir tropikal meyvedir.

Ejder Meyvesi (Pitaya) Neye iyi Gelir?

ejder meyvesi

  • İçeriğindeki mineraller ve besin lifleri sayesinde göz sağlığına iyi gelir.
  • Tip 2 diyabet hastalarının mutlaka tüketmesi gereken bir meyvedir. Ejder meyvesi şeker hastalığına da iyi gelir.
  • B ve C vitaminleri bakımından zengin olan ejder meyvesi, kalsiyum ve fosfor açısından da son derece zengin bir meyvedir.
  • Antioksidanlar bakımından zengin olan pitaya, yüksek miktarda besin lifi de içermektedir.
  • İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemikleri güçlendiren pitaya, özellikle çocukluk döneminde tüketilmesi gereken bir meyvedir.
  • Ejder meyvesi yüksek tansiyona da çok iyi gelmektedir.
  • Vücuda zarar veren toksinlerin atılmasında son derece etkili olan ejder meyvesi, serbest radikallerin oluşmasını da engellemektedir.
  • İnce bağırsak, akciğer hastalıkları ve böbrek hastalıklarına son derece iyi gelen pitaya bu yönüyle de tüketilmesi gereken bir meyvedir.
  • Rahim hastalıkları ve yumurtalık hastalıklarına da pitaya iyi gelmektedir.
  • Yüksek tansiyona iyi gelir.
  • Dişlerin daha güçlü olmasına ve kemiklerin sağlamlaşmasına katkıda bulunur.
  • Vücudun bağışıklık sisteminin daha etkili çalışmasına da katkıda bulunan pitaya, kanı temizleyen bir meyvedir.
  • Yaraların ve vücutta meydana gelen morlukların hızla iyileşmesine de katkıda bulunur.
  • İçeriğindeki  “likopen” maddesi sayesinde kanseri önleyici bir özelliğe sahiptir. Yanlış anlamayın, kanseri tedavi etmiyor, sadece kanser hücrelerinin oluşmasını önlüyor.

pitaya

Pitaya Nasıl Yenir?

Bu meyve taze taze de yiyebilirsiniz. Ayrıca salatalarda, yemeklerde veya tatlılarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Pitaya ile ilgili yapılan yemek ve tatlılar ilerleyen yazılarımızda paylaşılacaktır.

Ejder meyvesini 6-7 derece sıcaklıklıkta muhafaza edebilirsiniz.

Yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir