Şeker Yerine Ne Yiyebilirim?

İnsan vücudu için ekmek, su ne kadar gerekliyse şeker de o kadar gereklidir. Kısaca şeker hiçbir insanın vazgeçemeyeceği bir besin doğal şekerler nelerdirmaddesidir.

Şeker insan vücudu için gereklidir. Çünkü zihinsel aktivitelerin yerine getirilmesinde ve mutlu bir ruh için şeker mutlaka tüketilmelidir.

Ancak bazı insanların şekeri çok dikkatli tüketmesi gerekiyor.

Özellikle şeker hastaları ve yüksek kolesterol gibi rahatsızlığı olan kişiler şekerli şeyler yerken çok dikkatli davranmalıdır. Çünkü gereğinden fazla tüketilen şeker sağlık için çok tehlikelidir.  Bir de kullandığınız şeker kimyasal işlemler ile beyazlatılmış ise o zaman çok daha dikkatli olmalısınız.

Biz de özellikle şeker hastalığı için “şeker yerine ne kullanabiliriz” sorusunu cevaplayacağız.

    • Bal: Arılar doğadaki en büyük mühendislerden birisidir. En güzel bitkilerin, tatlı özlerini toplayan arılar bu bitki özlerini yoğun bir çalışma sonucu bala çeviriyor. Bal doğanın bize sunduğu en güzel şekerlerden biridir. Ancak bal alırken de çok dikkatli almanız gerekiyor. Piyasada satılan 10 kilogramı 100 lira olan ballar tamamen glukoz şuruplarından yapılmıştır. Bunun yerine “karakovan” diye adlandırılan balları satın almanız gerekiyor.
    • Pekmez: üzüm ve dut gibi meyveler bilindiği gibi içeriğinde en çok şeker barındıran meyvelerden ikisidir. Pekmez hem grip olduğunuzda ya da öksürük problemiyle mücadele ettiğiniz dönemlerde size yardımcı olacak bir besindir. Ancak şekeri yüksek olanlar çok fazla pekmez yememeli.
    • Meyveler: meyvelerin hepsi doğal şeker kaynaklarıdır. Kış mevsiminde şeker ihtiyacını en iyi karşılayabileceğimiz meyveler, portakal, mandalina, kivi, cennet hurması gibi meyvelerdir. Bu meyvelerden kivi, portakal ve mandalina bol miktarda C vitamini içerirken cennet hurması ise antioksidan ve anti bakteriyel özelliğiyle ölçülü bir şekilde tüketmemiz gereken meyvelerdendir.

Yukarıda şeker yerine kullanabilecek alternatifleri sizinle paylaştık. Ancak şunu da unutmayın doğal şekerin bile fazlası zararlıdır.

Bu yüzden bol şekerli meyveleri yerken bile kan şekerinizin yükselebileceğini unutmayın. Her şeyin fazlası zararlı olduğu gibi doğal şekerlerin de fazlası vücutta yağa dönüşebilmektedir.

Şeker hastalığı olanlar ise doktorlarının tavsiyesine göre yukarıda saydığımız doğal şekerleri tüketmelidir.

Yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir