Kefir içeceği ilk olarak Kafkas Dağları’nda yaşamını sürdüren toplumlar tarafından üretilip tüketilmeye başlanmıştır. Kefirin neden yapıldığını merak ediyorsunuzdur. Kefir sütün fermente halidir. Genellikle inek sütünden üretilen kefirin sütten